» » Типы профессиональных посудомоечных машин

Типы профессиональных посудомоечных машин

Типы профессиональных посудомоечных машинПрофессиональная посудомоечная машина уже давно стала непременным атрибутом любого общественного пункта питания, будь то большой ресторан, столовая или небольшое кафе. Такая кухонная техника позволяет персоналу общественного пункта питания содержать посуду в идеальной чистоте.

При соблюдении всех санитарно-гигиенических норм посудомоечная машина избавляет работников кухни от утомительной ручной чистки посуды, кухонного инструмента и столовых приборов. Посудомоечная машина профессиональная купить в Smeg-store можно запросто при желании. Профессиональная посудомоечная машина обеспечивает превосходную чистоту посуды в кратчайшие сроки. Уровень чистоты посуды удовлетворит даже самых придирчивых экспертов.

Давайте попробуем узнать, какие виды профессиональных посудомоечных машин в настоящее время нам предлагает рынок.Выбор модели посудомоечной машины во многом определяется направленностью работы предприятия питания и размером потока клиентов. Если точка общественного питания не большая, то ей вполне может хватить фронтальной посудомоечной машины. По своему внешнему виду и конструкции она недалеко ушла от бытовых моделей посудомоечных машин.

Загрузка лотка с посудой производится с фронтальной части. Главное преимущество фронтальной профессиональной посудомоечной машины в том, что она очень проста в управлении. Владельцу точки общепита не придется дополнительно обучать персонал для пользования ей. В среднем такая машина может за час вымыть до шестисот тарелок. Рекомендуется приобретать модели с цельными ваннами, которые лишены швов. Ведь такую машину приходится часто чистить, а бесшовная конструкция ванны значительно облегчает эту задачу.

Крупной точке общественного питания фронтальная посудомоечная машина, конечно, не подойдет. Выбор таких предприятий – тоннельная профессиональная посудомоечная машина, которая способна за час вымыть до шести тысяч тарелок. Главная особенность данной машины – постоянное движение кассет с посудой по особой конвейерной ленте. Проходя через машину, кассеты подвергаются разным этапам очистки.

Особняком стоят купольные профессиональные посудомоечные машины. Свое название они получили по той причине, что имеют купол, который полностью закрывает зону обработки посуды. Их отличительная особенность – повышенная долговечность и расширенный функционал, позволяющий добиться наилучшей чистоты посуды. Они очень экономичны.
30-04-2014, 16:18
2 464 просмотров
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.